ОПРОС
Как Вы считаете, должны ли родители помогать своим взрослым детям деньгами?
Да, регулярно - такие уж времена сегодня
Да, но достаточно редко
Нет, они уже сами взрослые
  
ПРОШЛОЕ ГОЛОСОВАНИЕ
Верит ли ваш ребенок в Деда-Мороза?
Верит (44%)
Верит, но сомневается (28%)
Не верит (28%)
расширенный поиск
выслать пароль регистрация
| ЖДЁМ РЕБЁНКА | ОТ 0 ДО 3 | ДЕТСАДЫ | ШКОЛЫ | РАЗВИТИЕ  ЗДОРОВЬЕ   ДОСУГ И ИГРЫ | ОТДЫХ |
| ГЛАВНАЯ | ФОТО | КОНКУРСЫ | ОБЪЯВЛЕНИЯ | СПРАВКА |
20.01.17|10:00 Версия для печати

Рецепт для детей: котлеты «Бабушкины клубочки»

Эти оригинальные котлетки по виду похожи на мотки пряжи, а на вкус… сами попробуйте.
Котлеты "Бабушкины клубочки" понравятся и бабушкам, и детям

Для котлет понадобится:

Мясной фарш (можно ассорти )– 400г
Лук репчатый – 3шт.
Соль, перец молотый
Тесто слоеное – 250г
Грибы- 300г
Яйца – 2шт.
1ст.л. молока
Растительное масло – примерно 50г

Подготовим сперва фарш. Лук (2шт.) мелко измельчить удобным вам способом, я обычно пользуюсь блендером. Измельченный лук смешать с фаршем, посолить по вкусу, поперчить и тщательно перемешать.

Начинка должна быть уже из готовых продуктов, потому что мясо готовится дольше, чем слоеное тесто, которым мы будем обматывать котлетки. Можно конечно схалтурить и взять как начинку целое вареное перепелиное яйцо, но с грибами будет сочнее. Поэтому смешаем жареные грибы с омлетом для сочности. Грибы нужно мелко нарезать и обжарить с одной луковицей на растительном масле. А из одного яйца и 1ст. ложки молока сделать омлет. Смешать жареные грибы и готовый остывший омлет нарезанный кубиками. Начинка готова!



Теперь подготовим «нитки». Слоеное тесто слегка разморозить и раскатать, нарезать на тонкие полосочки шириной примерно 5мм, это и будет пряжа. Формировать котлетки легче мокрыми руками. На ладошку положить примерно столовую ложку фарша, сделать лепешку, на серединку положить примерно 1ч.л. готовой начинки из грибов и омлета, затем слепить котлетку, покрыв всю начинку фаршем. Затем из «пряжи» слоеного теста намотать на мясные шарики в виде клубочка.



Противень смазать растительным маслом и выложить на него получившиеся клубочки. Смазать яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке 40 мин. при t= 180°.

По материалам: recept-menu.ru

Просмотров: 505
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Имя автора:  e-mail: 
(не публик.)
Введите код
> ЗДОРОВЬЕ ВСЯ ЛЕНТА
02.02.17|16:36 Молодая мама двоих детей нуждается в нашей помощи!

30.01.17|10:12 Чем опасен холодный воздух для кожи ребенка

27.01.17|10:09 5 необычных способов борьбы с женским стрессом

20.01.17|10:00 Рецепт для детей: котлеты «Бабушкины клубочки»

10.01.17|07:56 Как отличить грипп от простуды?

05.01.17|09:49 Как приготовить правильную кутью на праздник Рождества Христова?

03.01.17|10:59 От чего на самом деле болеют дети после Нового года

30.12.16|12:42 Деды-Морозы на железных оленях

22.12.16|10:02 Можно ли ребенку-аллергику ходить в детский сад?

29.11.16|09:33 Какие капли в нос безвредны для детей?

23.11.16|10:06 Польза и вред арахиса

18.11.16|10:12 Детское белье: как отличить настоящий хлопок от подделки?

10.11.16|10:07 Точечный массаж против ОРВИ

26.10.16|10:18 Под колесами погибла 14-летняя девочка

11.10.16|09:31 Необычные рецепты для детей: рыбные наггетсы в домашних условиях

20.09.16|10:02 Бытовая химия: как снизить токсичность для ребенка

07.09.16|10:06 Какое яблоко полезнее: красное или зеленое?

АРХИВ НОВОСТЕЙ
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
САМЫЕ ЧИТАЕМЫЕ НОВОСТИ
 
САМЫЕ ОБСУЖДАЕМЫЕ НОВОСТИ
© 2013, www.mv.org.ua Все права защищены. | О ПРОЕКТЕ | КОНТАКТЫ | РЕКЛАМА НА САЙТЕ | ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ |